美味しそうな大根が手に入ったときは(切ってみて水気がブワ〜って出てくるﾖ)
必ず作る大根サラダ〜とぉぉっても美味しくて今日もアネちゃんと大根の
上半分を消費しちゃいました(笑)





スライスした大根を千切りした上に醤油・砂糖・酒・ショウガで甘辛く作った
豚そぼろを上にトッピング。最後にポン酢をサラーッとかけていただきます♪
(写真はポン酢をかける前です)
そぼろには刻んだネギを入れてもグー。ビタミンの吸収を助けてくれるね。


このそぼろ、我が家の定番でこれをサラダにかけたり、冷うどんとか冷麺に
乗せたり、単純にそぼろご飯にしたり・・・とにかくありとあらゆる場面で使ってます。


うますぎて完食大根とひき肉だけでお腹いっぱいになりました(笑)


今日は午前中、お友達と一緒にＩＫＥＡに行ってきました。
特に目的はないけど、行くだけで楽しい！そして余計なものを買ってしまう(笑)


去年の夏ごろからメンバーズカードを発行しているのを知らなかったので
今日その場で作ってきました〜

朝ごはんも食べてなかったので食べたのですが、朝食一皿99セント(笑)

アメリカーンなジャンク朝食だけど美味しかったです！

メンバーズカードを持っているとコーヒー１杯が無料なんだって〜。ｲｴ~


お買い物はしましたが、家に帰ってきてよく見ると合わなかったので来週また
返品しに遊びに行きたいと思います(笑)
返品大国アメリカ、それになじんでいる自分にいつもビックリします(笑)

少し前に資料請求していた書類が今日届きました





それはドラゼミ〜

アネちゃんも4月から一年生。海外でも受講可能と書いてあったので資料請求を
したところ、ちゃんと丁寧に海外まで届きました。


我が家の子供の言語に関しての最終目的は母さんと同レベルの日本語習得。
在米歴20年以上の母さんの日本語レベルは一応翻訳をお仕事にできるレベル。
(唯一自分のことで自慢できること)


なのでダダさんもついつい簡単に考えがちだけど、実際は甘くないですね


11月に行われたアネちゃんの現地校の懇談会でもはっきりと
「うちでは積極的に英語を勉強させるつもりはなく、日本語を優先とする」と
先生にもお話しました。

あまりにも英語をプッシュさせるから、と言われたので2ヶ国語を習得する
難しさを理解していないなぁ・・・と(当たり前ですが)なかなか難しいです。

母さんとしては高学年になっても英語が読めないならその時は心配する、
ぐらいのレベルで全く英語は眼中になし。お友達や先生との会話も支障が
ないので心配していません。


何事もきっかけが大事。日本語を勉強したい！と思わせるにはどうしたら？と
毎日色々悩んでいます。

アネちゃんは日本が大好きだし、将来日本の大学への進学も選択肢として
加えられたらいいな、と思っています。



ドラゼミへの食いつきはバッチリでした。


日本語、ドラえもんに目がキラキラのアネちゃん


サンプルの問題集も一緒に送られてきましたが、これが結構楽しい！

1日10分程度のお勉強のプランらしいです。



あー・・・問題はお値段。

円が強すぎる上に海外受講者は1年分一括払い



悩むぅぅぅぅ〜！1ヶ月およそ70ドルですｷﾞｮｰ



しばらく悩みたいと思います(笑)

ここ数ヶ月、母さんの牛肉離れで全く牛を買っていなかった我が家(笑)


キッズは多分もうその存在すら忘れていると思います・・・


と、いうわけで久しぶりに牛肉を買ってみました♪

買ったのはサーロインでパウンドあたり5.49ドル。
そんなに高くはないんだけど、牛肉1パックで6ドルチョットって我が家からしたら
高級の部類に入るので贅沢気分です


お肉を30分ほど冷蔵庫から出しておいて冷えをとってから
塩少々、コショウは多めにふってから熱したフライパンへゴー


すべての面を2分ずつ焼いて肉汁を閉じ込めてからコンロの火を
最小にして(我が家は耐熱ガラストップでLowでした)蓋をして
じっくり焼いていきます。母さんは10分から15分ぐらいだったかな？

(一度、取り出してみて少し冷ましてから切ってみたけど、我が家には
ちょっとレアすぎました・・・なので再びフライパンの中へ)


本当は牛たたきにしようかと思ったんだけど、やっぱり中心がレアに近い
お肉をキッズに食べさせるのは抵抗があったのでフライパンでオーブンで
ローストする環境を再現してみました。


焼けたお肉を醤油:酒＝2：1とニンニク擦りおろし1かけ分、削り節を煮立たせて
冷ましておいたタレに漬け込んで(1時間ぐらい)、切ってみると・・・





上出来です〜

完全に火は通っているけど、お肉はピンクのままです。
写真だと分かりにくいかなぁ・・・


ニンニク醤油がきいていてとっても美味しかったです！

そして久しぶりの牛肉〜♪


アネちゃんがとまらなかったﾃﾞｽ(笑)





ダダさんへは漬けていたタレをかけてネギをトッピングしました。
(写真のピント合わせ、失敗しました〜)



なんでもない日に試作品として作ったけどチョット贅沢だったかなぁ・・・

ﾎﾞｽﾄﾝもやっと冬〜

午前中はずっと雪遊びﾃﾞｽ〜。母はカメラを守りながらキッズを追いかける〜


皆様素敵な週末をお過ごしください

自分の車があるとなかなか便利で、いつもキッズを連れて自分で
スイスイ行動していたのですが、ここ最近はガソリン代も節約したいと
いうことで、買い物も修1回、あとはアネちゃんの学校の送り迎えに
使っていたら・・・


バッテリーが死んで、115ドルﾁｰﾝ


エンジンをかけてチョットの距離を走って終わり、を繰り返すのが
一番車によくないのは知ってたけど、日中特に用事は普段ないしなぁ・・・と
あまり車を使ってなかったんだけど・・・やってもうたー


なのでそれからなるべく学校へも徒歩で行くようにしています。

朝は坊ちゃんも連れて歩くのは極寒すぎて無理なので朝だけ車で登校。


今のところ結構順調に徒歩生活を送っています。


今履いている(この冬新しく買った)ブーツがワンサイズ大きいので
歩くときすっごい力が入ります(笑)なんか薄手の靴下を履くとガポガポする(笑)

なのでただ歩いているだけなのに普段使わない筋肉を使ったようで
その日に筋肉痛になりました(爆)


普段どんだけぇ運動してないんだ・・・


体重も落とさないといけないし、冬もあと2ヶ月チョット！

頑張って徒歩生活を送りたいと思います



今日はプレイデートでお世話になったお家までアネちゃんを迎えに
坊ちゃんと一緒に歩いていきました。結構温かかったなぁ。

日も長くなったので5時でもまだうっすら明るいのでそのまま駐車場の
雪で遊びました。


やっぱりお外遊びは楽しいですね♪


明日は今年初のスノーパンツを出して雪で遊びたいと思います！